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Am Gast

Service-Schulung Teil 3

Unser Video demonstriert das Servieren von Wein am Gast, wenn dieser eine ganze Flasche bestellt.

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Weinservice Flaschenwein

Weitere Videos

Service-Schulung Teil 2

Weinservice offen am Gast
Wir bringen Euch guten Service bei. Im zweiten Teil: wie serviert Ihr einen Wein, wenn dieser erst am Tisch eingeschenkt wird.
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Service-Schulung Teil 1

Weinservice Schulung
Wir bringen Euch guten Service bei. Im ersten Teil: wie nehmt Ihr die Bestellung auf und wie serviert Ihr einen Wein.
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Sommelier in Aktion

Sommelier in Aktion
Ein Crashkurs zum Thema Weinservice mit Sommelier Manu Rosier. Für alle, die einen schnellen Überblick brauchen.
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Wein Basiswissen Teil 1

Wein Basiswissen
Im ersten unserer beiden Videos zum Thema Wein-Basiswissen beschäftigen wir uns mit der Frage, wie Wein entsteht und welche Unterscheidungsmerkmale er aufweist.
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Wein Basiswissen Teil 2

Wein kompakt
Im zweiten unserer beiden Videos zum Thema Wein-Basiswissen beschäftigen wir uns mit der Frage, wie man Wein beschreibt und bewertet.
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Die besten Sommeliers

Europameisterschaft
In unserem Bericht von einer Europameisterschaft der Sommeliers seht ihr, wie sich die besten der Besten messen.
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Felix’ Weinbuch
Weinbuch für Einsteiger
Flüssiger Weinkurs
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