Gastronomie

Weinkarte
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Was macht eine gute Weinkarte aus?

Überlegen Sie, endlich das Thema Weinkarte anzugehen? Hier finden Sie die nötigen Informationen. Wir helfen aber auch gerne persönlich.
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Gastronomie Weinberatung
Gastronomie

Weinberatung für die Gastronomie

Suchen Sie Hilfe bei der Erstellung einer Weinkarte? Wir beraten Sie gerne. Ob Rundum-Sorglos-Paket oder kleiner Schubser zum Start: Sie bestimmen, welche Aufgaben Sie selber übernehmen wollen und welche Sie an uns übergeben.
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Schankmaß Wein
Gastronomie

Schankmaß für Wein

0,1 Liter, 0,2 oder doch ein Viertelliter – Welches Schankmaß ist das richtige für offenen Wein? Es hängt auch von den Gästen ab, doch wir raten zu keinem davon. Unsere Analyse.
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